Ovins Les tarifs des agneaux sont soutenus
Bien que la demande saisonnière soit moins active, l’offre modeste sur les cadrans et la demande accrue d’opérateurs de moindre envergure entraînent les tarifs des agneaux à la hausse, notamment dans le centre du pays.
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Les premiers laitons sortent et les têtes de lots sont activement recherchées. Les lacaunes ne devraient pas tarder à arriver, ce qui pourrait pénaliser les agneaux lourds et la marchandise de second choix.
Dans les agneaux sous démarche de qualité, les tarifs se maintiennent à des niveaux très convenables.
À Moulins-Engilbert, les tarifs sont fermes. Les agneaux U de 38/44 kg se vendent à 4,02 €/kg vif de moyenne. À Parthenay, les cotations se maintiennent à des niveaux très convenables. Les sujets E sous signe de qualité se valorisent entre 3,90 et 4,15 €/kg vif et de 3,60 à 3,85 €/ kg vif dans les agneaux U.
En brebis, la demande se rétracte. Ceci entraîne un recul des cours notamment dans les animaux de second choix. Les tarifs des bonnes brebis U sont compris entre 1,00 à 1,30 €/kg tandis qu’ils se tassent entre 0,70 et 0,90 € du côté des femelles R.
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